Лекарственные растения с антиоксидантными свойствами

Лекарственные растения с антиоксидантными свойствами

При лечении расстройств желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) наряду с различными препаратами, в традиционной и народной медицине широко применяются и лекарственные растения. Разносторонние свойства лекарственных растений во многом зависят от состава и многообразия биологически активных веществ, к которым относятся флавоноиды. Флавоноиды являются вторичными метаболитами и представляют собой полифенольные соединения. Флавоноидосодержащие лекарственные препараты показали положительные результаты, как и в клинических исследованиях при лечении различных заболеваний, так и в исследованиях invitro [3, 4, 6, 8]. В последние годы особый интерес вызывают антиоксидантные свойства полифенолов. Противоокислительные способности флавоноидов могут объяснить природу их протективных свойств в борьбе против множества заболеваний [5, 8]. Они предотвращают процессы перекисного окисления липидов, которые в свою очередь являются патогенетическим фактором для целого ряда заболеваний [1, 7]. При течении язвенной болезни желудка и различных форм гастрита вследствие воздействия неблагоприятных факторов имеет место интенсификация процессов пероксидации липидов, идет нарушение функций и целостности клеток, выстилающих стенки желудка. В связи с этим, целью наших исследований явилось определение влияния спиртовых экстрактов лекарственных растений используемых при лечении хронических гастритов и язвенной болезни желудка на процессы перекисного окисления.

Материалы и методы исследования

Эксперименты проводились invitro на микросомах печени взрослых лабораторных крыс.Для изучения антиоксидантных свойств лекарственные растения измельчали и экстрагировали в течение 24 час в 50 % спирте в соотношении 1:10.

Микросомы печени получали по методу [2].

Накопление продуктов перекисного окисления липидов (ПОЛ) (малоновыйдиальдегид, МДА) в микросомах печени оценивали по реакции с 2-тиобарбитуровой кислотой (ТБК) и определяли по интенсивности развивающейся окраски методом Н.О. Ohkawae.a. [9]. Оптическую плотность измеряли при 532 нм. Расчет содержания продуктов, реагирующих с ТБК, проводили с учетом коэффициента молярной экстинкции МДА. ПОЛ в мембранах индуцировали в течение 60 мин системой Fe2+/аскорбат. Полученные результаты статистически обрабатывали с использованием программы Microsoft Excel, и изменения параметров с учетом непарного критерия Фишера-Стьюдента считали достоверными при p ≤ 0,05.

Результаты исследования и их обсуждение

Для выяснения антиоксидантных свойств лекарственных растений было проведено исследование влияния различных концентраций экстрактов на накопление продуктов ПОЛ в микросомах печени.

На рис. 1 представлены данные по влиянию экстрактов травы пастушьей сумки обыкновенной, тысячелистника обыкновенного, подорожника большого и шалфея лекарственного, часто применяемых при лечении заболеваний ЖКТ, на уровень процессов ПОЛ.

Как видно из рисунка, экстракт травы шалфея при концентрации 0,25 мкг сухого вещества (с.в.) на мг белка практически полностью ингибировал образование перекисных продуктов, тогда как экстракт пастушьей сумки проявил аналогичный эффект при концентрации свыше 1,25 мкг с.в./ мг белка. Экстракты подорожника и тысячелистника проявили существенный антиокислительный эффект при концентрациях от 0,5 до 2,5 мкг.

Исследование концентрационной зависимости ингибирования перекисного окисления липидов в микросомах печени крыс экстрактами цветков липы сердцевидной, семян льна посевного показало, что эти растения также проявляют антиоксидантные свойства и подавляют образование перекисных продуктов (рис. 2).

Инкубирование микросом печени с экстрактами липового цвета в концентрации 0,25 мкг с.в./мг белка привело к снижению содержания продуктов ПОЛ до 10 % по сравнению с контрольным образцом. Дальнейшее повышение концентрации экстракта практически полностью подавляет образование МДА. Экстракт семян льна при концентрациях от 0,25 до 1,25 мкг с.в./мг белка снизил образование продуктов ПОЛ до 61–64 %, при дальнейшем увеличении концентрации экстракта льна до 2,5 мг с.в./ мг белка уровень МДА снизился до 16 %.

В таблице приведены результаты изучения антиоксидантных свойствтравы горца птичьего, полыни горькой, листьев брусники, плодов шиповника, применяемых при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока.

Исследования показали, что все исследованные препараты оказывают дозозависимое протекторное влияние на процессы ПОЛ. Значительные антиоксидантные свойства полыни, брусники и шиповника проявляются при концентрации 0,5 мкг с.в./мг белка.

Рис. 1. Антиоксидантные свойства экстрактов пастушьей сумки обыкновенной, тысячелистника обыкновенного, подорожника большого, шалфея лекарственного. По оси абсцисс: концентрация экстракта, мкг сухого вещества/мг белка;по оси ординат: уровень ПОЛ, %

Рис. 2. Антиоксидантные свойства экстрактов липы сердцевидной, льна посевного. По оси абсцисс: концентрация экстракта, мкг сухого вещества/мг белка; по оси ординат: уровень ПОЛ, %

Влияние экстрактов лекарственных растений на уровень процессов ПОЛ в микросомах печени

Концентрация экстракта (мкг сухого вещества/мг белка)

Источник

Лекарственные растения с антиоксидантными свойствами

Антиоксидантная активность лекарственных растений – способность уничтожать агрессивные вещества в организме человека. Рассмотрим, в чем заключается антиоксидантное действие и какие травы являются антиоксидантами.

Антиоксидантное действие

Под влиянием неблагоприятных факторов в клетках происходит разобщение процессов тканевого дыхания и накопление свободных радикалов — оксидантов или окислителей. Они неустойчивы, так как по химической структуре имеют один непарный электрон и стремятся вступить в реакцию с другими молекулами. Встраиваясь в мембрану или ДНК клеток, окислители «заимствуют» недостающие электроны, в результате чего биологические структуры разрушаются.

Антиоксидантное действие – способность некоторых природных веществ уничтожать свободные радикалы в организме человека.

Применение трав-антиоксидантов

Растительные компоненты, препятствующие накоплению окислителей, представлены:

• полифенолами: флавоноиды, фенольные соединения;
• витаминами: С, Е, β-каротин;
• микро- и макроэлементами.

Курсовой прием препаратов на основе лекарственных трав способствует:

• снижению риска сосудистых осложнений;
• предотвращению образования атеросклеротических бляшек;
• устранению негативных последствий инфекционно-воспалительных заболеваний;
• замедлению роста некоторых опухолей.

Растения с антиоксидантным действием

• алоэ;
• душица обыкновенная;
• шафран;
• имбирь;
• клевер;
• пижма;
• мать-и-мачеха;
• расторопша;
• тимьян;
• толокнянка;
• эвкалипт;
• шпинат;
• элеутерококк;
• эхинацея;
• крапива;
• куркума;
• гвоздика;
• петрушка;
• кориандр;
• душица;
• ромашка;
• розмарин.

Препараты на основе этих трав содержат самые эффективные антиоксиданты – аскорбиновую кислоту и флавоноиды, которые обладают:

• сосудорасширяющими;
• антисептическими;
• иммуномодулирующими;
• противовоспалительными свойствами.

Кроме того, за счет активных изомеров витамина С нормализуется проницаемость капилляров и поддерживается регуляция функции кроветворения.

Широкий диапазон действия трав-антиоксидантов позволяет использовать их в комплексном лечении:

• сердечно-сосудистых заболеваний;
• патологий нервной системы;
• болезней органов дыхания и желудочно-кишечного тракта;
• отравлений;
• последствий повышенной физической нагрузки;
• состояний, сопровождающихся иммунодефицитом.

Самые эффективные травы-антиоксиданты

Душица обыкновенная

Способность душицы связывать свободные радикалы обусловлена входящими в состав:

• фенолами (до 44%);
• дубильными веществами (до 20 %);
• витаминами А и С.

Благодаря антиоксидантным свойствам, препараты на основе душицы обыкновенной:

• снижают возбудимость нервной системы;
• улучшают обмен веществ;
• оказывают противовоспалительное и обезболивающее действие;
• замедляют процессы старения клеток.

Показания:

• неврастения;
• мигрень;
• бессонница;
• дискенезия желчевыводящих путей;
• менструальные боли.

Горец змеиный

Горец — его антиоксидантный эффект обеспечивают входящие в состав:

• дубильные вещества (до 25%);
• аскорбиновая кислота;
• флавоноиды;
• микроэлементы.

Комплекс биологически активных соединений предотвращает образование свободных радикалов. За счет этого реализуются:

• противовоспалительный;
• кровоостанавливающий;
• кератопластический;
• общеукрепляющий эффекты.

Показания:

• острые и хронические заболевания кишечника;
• воспалительные процессы различной этиологии;
• внутренние кровотечения;
• онкопатология.

Крапива

Антиоксидантное действие крапивы обусловлено наличием в листьях и соцветиях:

• витаминов С и К (до 0,17%);
• каротиноидов (до 13-14%);
• большого количества флавоноидов.

Препараты на основе крапивы:

• предотвращают окислительный стресс;
• нормализуют процессы кроветворения;
• укрепляют стенки сосудов;
• снижают артериальное давление.

Показания:

• анемия;
• гипертоническая болезнь;
• ревматоидный артрит;
• хроническое нарушение кровообращения в головном мозге;
• атеросклероз.

Клевер луговой

Все части клевера содержат большое количество антиоксидантов:

• витамины С, В, Е, К;
• флавоноиды;
• микроэлементы.

Блокируя процессы связывания окислителей с клеточными структурами, препараты на основе клевера способствуют:

• укреплению иммунитета;
• улучшению памяти;
• ускоренному заживлению раневой поверхности;
• уменьшению болевых ощущений;
• предотвращению роста опухолей.

Показания:

• когнитивные нарушения различной этиологии;
• воспаление яичников;
• новообразования;
• болезненные менструации.

Пижма обыкновенная

Антиоксидантное действие пижмы обусловлено активными веществами в составе растения:

• флавоноидами;
• дубильными соединениями;
• витаминами группы В;
• каротиноидами;
• аскорбиновой кислотой.

Нейтрализуя свободные радикалы, препараты пижмы проявляют:

• сосудорасширяющее;
• спазмолитическое;
• иммуномодулирующее;
• гепатопротекторное свойства.

Показания:

• заболевания печени и желчного пузыря;
• головные боли;
• подагра;
• артериальная гипертензия.

Мать-и-мачеха

Мать-и-мачеха в качестве антиоксидантов содержит:

• дубильные вещества;
• органические кислоты;
• витамин С;
• каротиноиды.

За счет снижения скорости свободнорадикального окисления в клетках, лекарственные формы мать-и-мачехи способствуют:

• заживлению ран;
• уменьшению свертываемости крови;
• устранению спазмов;
• повышению иммунитета.

Показания:

• сердечно-сосудистые заболевания;
• острые респираторные инфекции;
• рожистое воспаление кожи;
• цистит и уретрит.

Расторопша

Окислительные процессы предотвращают находящиеся в составе расторопши:

• флавоноиды;
• фенольные соединения;
• комплекс микроэлементов;
• витамин С.

Антиоксидантная активность химических веществ способствует:

• противовоспалительному;
• сахароснижающему;
• гепатопротекторному;
• иммуностимулирующему;
• антиканцерогенному действию препаратов расторопши.

Показания:

• сахарный диабет;
• желудочно-кишечные расстройства;
• цирроз печени;
• новообразования.

Тысячелистник обыкновенный

Тысячелистник относится к травам с антиоксидантным эффектом за счет присутствия в составе:

• витаминов К и С;
• каротиноидов;
• минеральных веществ.

Подавляя окислительные процессы, препараты тысячелистника:

• оказывают противовоспалительное действие;
• улучшают трофику нейронов;
• способствуют снижению холестерина крови.

Показания:

• энцефалопатия различного генеза;
• острые респираторные заболевания;
• гиперхолестеринемия;
• длительно незаживающие раны;
• желудочно-кишечные расстройства.

Сборы с антиоксидантной активностью

Фиточай Алтай №32

Используется в качестве дополнительного источника микроэлементов, флавоноидов и аскорбиновой кислоты.

В составе присутствуют:

• ромашка;
• календула;
• боярышник;
• листья подорожника;
• трава лабазника и володушки золотистой.

Биологически активная добавка оказывает антиоксидантное действие и используется в лечении:

• гипертонической болезни;
• аритмии;
• холецистита;
• мигрени;
• бессонницы;
• тревожных расстройств.

Сбор из 5 растений

В состав включаются:

• очанка гребенчатая;
• лабазник вязолистный;
• шиповник;
• черника обыкновенная;
• мелисса лекарственная.

Все компоненты обладают способностью предотвращать оксидантный стресс и применяются в комплексном лечении:

• длительно незаживающих язв и ран;
• гемофилии;
• переломов;
• интоксикаций;
• сердечно-сосудистых заболеваний.

Сбор из 4 растений

Состоит из:

• черных листьев бадана толстолистного;
• цветков ромашки аптечной;
• мяты перечной;
• травы тысячелистника обыкновенного.

Антиоксиданты в составе препарата усиливают действие друг друга и используются при:

• патологиях нервной системы (болезни Альцгеймера, Паркинсона);
• тахикардии;
• стенокардии;
• циррозе печени;
• синдроме раздраженного кишечника.

Несмотря на способность антиоксидантов природного происхождения предотвращать множество заболеваний и увеличивать продолжительность жизни, перед началом фитотерапии необходима консультация врача.

Источник