Фитотерапия при лечении печени

Полезные продукты для восстановления печени

Содержание:

Печень – один из самых важных органов человеческого организма. Она регулирует обмен белков, липидов и углеводов, выделяет желчь, необходимую для пищеварения, очищает кровь, выводя из организма шлаки и чужеродные химические вещества.

Печень ежедневно подвергается воздействию токсинов, которые атакуют наш организм на фоне ухудшающейся экологии, нездорового питания, плохих привычек, токсической бытовой химии и лекарств.

Со временем печени становится все труднее справляться с накопленными загрязнениями, и организм начинает страдать от интоксикации. Это проявляется в повышенной утомляемости, проблемах с пищеварением, аллергиях, головных болях, снижении иммунитета, нарушениях сна.

Продукты для печени

Чтобы улучшить состояние организма и избежать подобных проблем в дальнейшем, необходимо скорректировать рацион питания, добавив в меню продукты, полезные для печени и поджелудочной железы. Постоянное употребление продуктов для восстановления печени, содержащих необходимые витамины и микроэлементы – медленный, но безопасный и мягкий способ оздоровления.

Какие продукты улучшают работу печени? Чтобы рацион стал полезным для печени, он должен состоять из следующих продуктов:

огурцы, помидоры, сладкий перец, морковь, свекла, сельдерей, зелень, абрикосы, яблоки

в сыром, печеном или вареном виде

крупяные, молочные, некрепкие мясные бульоны, борщ, щи

протертые или с мелко нарезанными ингредиентами

Цельнозерновые крупы и макаронные изделия

овсяная, гречневая, пшенная и рисовая каша, вермишель

отварные на воде или молоке

говядина, телятина, курица

нежирное, приготовленное на пару, вареное или запеченное

кефир, йогурт, творог, свежие пресные сыры (рикотта, страчателла, сулугуни, моцарелла), масло сливочное

вареные или омлет

в небольшом количестве

вода, зеленый чай, фруктовые и овощные соки, смузи

Табл.1. Какие продукты любит печень

Наша печень любит, чтобы порции были небольшими, количество соли и специй — минимальное, а еда и питье — теплыми, во избежание спазмов желчевыводящих путей. Питание при болезнях печени должно быть регулярным, разнообразным и не реже 5 раз в день. Результаты будут видны уже через месяц.

Что не любит печень из еды? В соответствии с рекомендациями врачей, диета при болях в печени подразумевает отказ от следующих продуктов:

• фаст-фуд, блюда быстрого приготовления;
• маргарин, твердые жиры, спреды, трансжиры;
• бобовые;
• грибы, редька, редис, консервированные овощи;
• жирные сыры и сметана;
• жирная рыба;
• жареные пирожки, чебуреки;
• кислые фрукты и ягоды, цитрусовые;
• алкогольные напитки;
• торты, мороженое, шоколад;
• продукты, содержащие рафинированный сахар, нитраты, нитриты, антибиотики, гормоны, усилители вкуса и красители.

Таким образом, мы поможем печени очиститься самостоятельно, естественным способом, не прибегая к медикаментам. В дальнейшем следует и дальше придерживаться данного рациона, а также желательно избавиться от вредных привычек и вести активный образ жизни, чтобы сохранить здоровье печени на долгие годы.

Диета при болезнях печени

Основные задачи лечебной диеты при болезни печени – снизить нагрузку на печень, улучшить выделение желчи, восстановить нормальное функционирование органа. Принцип питания при заболевании печени – ограничить жиры, исключить тяжелую, грубую, холодную, жирную пищу, снизить потребление соли, жареных, острых и копченых продуктов.

Диета при гепатозе печени

Гепатоз – заболевание, которое сопровождается ожирением печеночных клеток вследствие нарушения обмена веществ. Причина чаще всего кроется в несбалансированном питании, воздействии на печень токсических и химически активных веществ, в том числе лекарств или алкоголя.

При жировом гепатозе печени назначается специальная лечебная диета, способствующая восстановлению печени, при необходимости – медикаментозное лечение. Питание при жировом гепатозе печени подразумевает сбалансированное сочетание белков и углеводов, но с ограничением жиров. Также важно не переедать, чтобы не допускать дополнительных нагрузок на печень.

Введение в рацион продуктов, полезных для печени и следование рекомендациям правильного питания приводит к выздоровлению, а если болезнь запустить, гепатоз может привести к циррозу.

Диета при циррозе печени

Цирроз – это хроническое заболевание, которое характеризуется разрастанием плотной соединительной ткани, нарушающее функции печени. Самые распространенные причины этой болезни – алкоголизм и вирусный гепатит. Принцип питания при циррозе печени такой же, как и при гепатозе. Желательно, чтобы пища была большей частью в измельченном виде, приготовленная на пару или отварная, с минимумом соли. Еда для печени – это продукты, богатые минералами и витаминами, которые помогут снизить нагрузку на орган, улучшить обменные процессы, повысить сопротивляемость организма, активизировать печеночные ферменты и нейтрализовать токсины.

Еда, полезная для печени и организма в целом

В наше время при выборе продуктов необходимо руководствоваться не только вкусовыми качествами. Важно, как и где изготовлен продукт, какие технологии и компоненты применялись при производстве или выращивании.

Отдавайте предпочтение натуральной еде с коротким сроком хранения, с минимальным содержанием искусственных компонентов. Максимум пользы в органической пище – натуральных и здоровых продуктах, произведенных в соответствии со строгими международными стандартами. Знак органической сертификации на продукте – гарант безвредности и пользы. Подробнее об органических продуктах можно прочесть в этой статье.

Органическая подмосковная Ферма М2 – первое в России экохозяйство полного цикла, где производят натуральное мясо, овощи, молоко, яйца, сыр, хлеб, напитки, какими они были до развития химической индустрии – полезные, богатые питательными веществами, с ярким вкусом и насыщенным ароматом, без пестицидов, консервантов, антибиотиков и прочих вредоносных компонентов.

Источник

Фитотерапия при лечении печени

Лекарственные травы не только предупреждают печеночные заболевания, но и положительно влияют на пищеварение, функционирование желчного пузыря и поджелудочной железы.

Действие растений для печени:

• ускоряют детоксикацию организма;
• обладают гепатопротекторным действием – защищают печеночные клетки (гепатоциты) от разрушения;
• улучшают пищеварение;
• обладают противовоспалительным и спазмолитическим действием;
• повышают секрецию желчи, желудочного сока;
• проявляют антиоксидантную активность;
• обладают противоопухолевым действием.

Несмотря на пользу лекарственных растений для печени и поджелудочной железы, их нужно использовать только после консультации с врачом. Самолечение может привести к негативным последствиям.

При каких заболеваниях помогают печеночные травы

Фитотерапию при печеночных болезнях можно использовать только в составе комплексной терапии. С ее помощью удается повысить эффективность основного лечения, снизить токсическую нагрузку на печень, улучшить ее функционирование.

Лекарственные растения помогут при таких проблемах:

• алкогольная интоксикация и другое токсическое повреждение органа;
• цирроз;
• вирусные гепатиты;
• кисты;
• опухоли;
• жировой гепатоз.

Травы для чистки и восстановления печени останавливают процесс замещения нормальной печеночной ткани жировой или соединительной, предотвращают гибель гепатоцитов и дисфункцию органа.

Список лучших трав для печени и поджелудочной железы

Для профилактики заболеваний печени и поджелудочной подходят такие растения:

• расторопша;
• цикорий;
• зверобой;
• спорыш;
• ромашка;
• календула;
• мята перечная;
• солодка голая;
• лопух;
• душица;
• печеночница или перелеска;
• одуванчик;
• бессмертник песчаный;
• полынь;
• артишок;
• астрагал;
• тысячелистник;
• донник;
• дягиль лекарственный;
• девясил;
• кукурузные рыльца;
• череда.

Эти травы можно использовать как по отдельности, так и в составе сборов.

ТОП-10 лучших трав

Рассмотрим самые эффективные для печени лекарственные растения, их действие и применение.

Расторопша

Расторопша – это самая лучшая трава для печени. Она содержит силимарин – комплекс биологически активных веществ, которые оказывают такое воздействие:

• гепатопротекторное;
• антиоксидантное;
• иммуностимулирующее;
• противораковое;
• противовоспалительное.

Основная функция расторопши для печени – регенерация печеночных клеток и нормализация функций органа. Растение также положительно влияет на работу желчного пузыря. Оно разжижает желчь и улучшает ее отток, предупреждая возникновение воспалительных процессов, развитие желчнокаменной болезни.

Применение расторопши возможно при циррозе, токсическом поражении, хроническом гепатите. Ее семена можно употреблять внутрь в измельченном виде по 1 ч. л. за 20 мин. до еды.

Для очищения печени подойдет отвар. Рецепт приготовления:

1. 30 г плодов измельчить, залить 0,5 л кипятка.
2. Варить на небольшом огне, чтобы жидкость испарилась на половину.

Употреблять по 1 ст. л. 3 раза в день.

Артишок

В список лучших растений для восстановления печени входит артишок. Он содержит цинарин – вещество, которое способствует регенерации гепатоцитов. Трава защищает печеночные клетки от токсинов, выводит шлаки и соли тяжелых металлов, а также поддерживает функционирование желчного пузыря и желчевыводящих протоков, поскольку стимулирует выведение и отток желчи.

Артишок используют в народной медицине для профилактики жировой дистрофии органа, желтухи. В лечебных целях можно приготовить отвар или спиртовую настойку.

Рецепты лекарств на основе артишока:

• Отвар. 1 ст. л. листьев залить 250 мл воды, вскипятить, настаивать 20 мин. Пить по 80 мл.
• Спиртовая настойка. 500 г листьев залить 1 л водки, оставить на 2 недели в темном месте. Пить по 1 ст. л. средства, разбавленного в 100 мл воды.

Курс приема – 1-2 недели.

Бессмертник

Трава бессмертник подходит для печени, желчного пузыря, желудка и почек. Она способствует очищению организма после перенесенных гепатитов и восстановлению функций гепатоцитов.

Полезные свойства бессмертника:

• усиливает выработку желчи;
• снимает спазм желчного пузыря;
• разжижает желчь;
• улучшает пищеварение;
• снижает уровень билирубина.

Положительное влияние на органы гепатобилиарной системы достигается за счет флавоноидов, органических кислот, витаминов С и К, которые содержатся в бессмертнике.

Рецепт приготовления отвара для очищения печени:

1. 3 ст. л. цветов залить 1 ст. холодной воды.
2. Варить на водяной бане 15 мин. после закипания.
3. Настаивать 45 мин.
4. Довести объем настоя до 200 мл.

Пить по 1/3 ст. 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения длится месяц.

Одуванчик

Одуванчик является травой для очистки печени. Он нормализует обменные процессы, очищает организм от вредных веществ, обладает желчегонным и спазмолитическим действием.

Его стоит использовать для защиты органа при пищевых или химических отравлениях, а также при холецистите, камнях в желчном пузыре, гепатите и циррозе. Для приготовления лекарства подойдут листья, корни и цветы одуванчика.

Чтобы очистить печень, можно приготовить отвар. Его рецепт:

1. 2 ч. л. измельченных корней залить 1 ст. воды.
2. Варить 10 мин.

Пить по 100 мл утром и вечером за 20 мин. до еды.

Цикорий

Другие биоактивные вещества в составе растения активизируют обменные процессы, нормализуют работу органов гепатобилиарной системы, предупреждают развитие раковых клеток.

Для приготовления целебного напитка потребуются такие ингредиенты:

• измельченные корни цикория – 1 ч. л.;
• вода – 250 мл.

Сырье нужно залить водой, затем держать на водяной бане 30 мин. Пить по 1/3 ст. 3 раза в день за 20 мин. до еды. Курс приема – 1-2 месяца.

Календула

Календула положительно сказывается на здоровье печени и желчных путей. Настой цветов растения стимулирует выделение желчи, уменьшает спазм, способствует регенерации тканей. Такое действие достигается за счет рубиксантина – вещества, которое есть в календуле.

Рецепт настоя для восстановления гепатоцитов после перенесенного гепатита:

1. 3 ст. л. измельченных цветов залить 200 мл кипятка.
2. Настаивать 2 ч.

Пить по 2 ст. л. 3 раза в день.

В лечебных целях можно также использовать листья и корни. Они обладают восстанавливающими свойствами, способностью разрушать желчные камни.

Мята перечная

Мята – самая доступная трава для очищения печени. Она подходит для детоксикации организма, уменьшает симптомы интоксикации, болевые ощущения и спазм. Чай из мяты улучшает отток желчи, восстанавливает тонус желчных протоков.

Для детоксикации подойдет напиток с такими ингредиентами в составе:

• свежие листья мяты – 50 г;
• сок лимона – 25 г;
• сок апельсина – 30 мл;
• мед – 3 ст. л.;
• вода – 1 л.

Воду вскипятить, добавить мяту и проварить 5 мин. После остывания напитка добавить лимонный и апельсиновый сок, мед. Употреблять по 1 ст. ежедневно. Курс приема – неделя.

Полынь

Полынь горькую используют для профилактики гепатита, холецистита, желчнокаменной болезни, а также при камнях в почках. В стеблях растения есть инулин, дубильные вещества и витамины, благодаря которым происходит положительное воздействие на печень.

Рецепт настойки:

1. 10 г сухой травы залить 0,5 л водки.
2. Настаивать 20 дней.

Пить натощак по утрам по 1 ст. л. Курс лечения – 30 дней. Его можно повторить через 2 месяца.

Спорыш

Птичий горец или спорыш может принести пользу при мочекаменной и желчнокаменной болезни, заболеваниях почек и печени. В лечебных целях применяют настой, приготовленный по такому рецепту:

1. 3 ст. л. травы залить 1 ст. кипятка.
2. Настаивать 30 мин.

Пить по 1/2 или 1/3 ст. 2-3 раза в день до еды.

Ромашка

Чай из ромашки уменьшает воспалительные процессы и нормализует отток желчи, очищает печень, обладает спазмолитическим действием. Для его приготовления потребуется:

• 1 ч. л. цветов ромашки;
• 200 мл воды.

Сырье залить кипятком, настаивать 30 мин. Пить по 100 мл за 1 ч. до приема пищи 3 раза в день.

Печеночные фитосборы

Сборы трав можно приготовить самостоятельно или приобрести в аптеке.

Список аптечных фитопрепаратов:

• Гепатофит. Содержит плоды расторопши, бессмертник, череду, одуванчик, кукурузные рыльца, ромашку и перечную мяту.
• Фитогепатол. В составе ромашка, календула, мята, тысячелистник, пижма. Сбор этих трав улучшает регенерацию клеток, защищает от разрушения.
• Гепахолин. В составе тысячелистник, репешок, расторопша, плоды шиповника, бессмертник, одуванчик, зверобой и кукурузные рыльца.

При гепатите можно приготовить лекарство, состоящее из мяты, ромашки, зверобоя и солодки голой. Ингредиенты взять в равной пропорции. 1 ст. л. сбора залить 250 мл кипятка, томить на огне 15 мин. Затем настаивать полчаса. Пить по 100 мл после еды.

Для улучшения работы печени и желчного пузыря подойдет отвар, состоящий из таких ингредиентов:

• расторопша;
• кукурузные рыльца;
• корень девясила;
• ромашка;
• череда;
• плоды шиповника.

Каждой травы нужно взять по 100 г, смешать. Заваривать сырье как чай, по 1 ч. л. на 200 мл кипятка. Принимать за 30 мин. до еды.

Источники

1. Ершова И. Б., Осипова Т. Ф. Использование лекарственных растений в качестве вспомогательной терапии вирусных гепатитов // Актуальная инфектология. – 2017. – Том 5. – №3. – С. 153-159.
2. Кароматов И. Д., Давлатова М. С. Лечебные свойства лекарственного растения одуванчик // Биология и интегративная медицина. – 2018. №9 (26). – С. 145-158.
3. Сайбель О. Л., Даргаева Т. Д., Пупыкина К. А. Изучение желчегонной и гепатопротекторной активности травы цикория обыкновенного // Медицинский вестник Башкортостана. – 2015. – №5 (59). – Том 10. – С. 70‒73.

Расскажите, как вы поддерживаете здоровье печени, какие травы используете!

Источник