Чем обработать капусту от бабочки капустницы народные средства

Как бороться с капустницей народными и химическими средствами

В начале лета наши приусадебные участки посещает нежеланная гостья – бабочка капустница. Часто неопытные овощеводы не обращают внимания на появление красивого создания. А между тем белянка – опасный вредитель. С появлением прожорливого насекомого риск потери урожая вырастает в разы. За летний период капустница производит на свет 2-3 поколения. Плодовитость поражает воображение: одна особь откладывает до 200 яиц. Надо ли говорить, чем грозит подобная активность овощным культурам?

Знакомьтесь, капустная бабочка

Как выглядит бабочка-капустница? Капуста, наряду с другими крестоцветными овощами – излюбленное лакомство гусениц. Окрас огородной белянки помогает насекомому слиться с листовым покровом. Белые с лимонным отливом крылышки отмечены небольшими черными пятнами. На фото выделяется бархатное тельце, сверху окрашенное в темный тон. Снизу оно – желтоватое, с налетом черной пыльцы. Размах крыльев – от 49 до 63 см.

До появления капустной завязи питается пыльцой одуванчика. Взрослая особь гусеницы капустницы в длину достигает 3-3,5 см. Отличительная черта – три ярких желтых продольных полоски с черными волосками и точками на спинке.

Вред бабочки-капустницы

Бабочка сама по себе не представляет вреда – она занимается опылением. Урожай губит её потомство, которое питается в основном мякотью листьев. Толстые капустные жилки оставляют не тронутыми. Одна гусеница легко и быстро справляется с листом буквально за 2-3 часа!

Не обходит своим вниманием вредитель и других представителей семейства крестоцветных. Редис, хрен, репа поедаются в первую очередь. С удовольствием едят капустницы турнепс, брюкву, и даже левкои.

Вопреки устоявшемуся мнению, капустница на малине яиц не откладывает. На время процесса окукливания гусеница прикрепляет себя к коре деревьев, пней, нижней части деревянных заборов. Обнаружить яйца или личинки практически невозможно.

Выделения, производимые железами гусеницы, могут спровоцировать аллергические реакции на коже человека. Поэтому при проведении профилактических работ нельзя пренебрегать средствами защиты.

Ареал обитания

Интересно, что куколка белянки спокойно переносит морозы до -20° и совершенно не выносит жаркого сухого климата. Благодаря этому факту география распространения ограничена Восточно-европейской равниной и небольшими участками Северной Африки и Азии.

В нашей стране капустница живет, в основном, в центральной части. Наибольшая активность наблюдается в Поволжье. Реже представителей семейства можно встретить в южно-восточных областях и на юге Сибири.

Профилактические меры против бабочки капустницы

Борьба с капустницей должна начинаться ранней весной. Профилактика – лучшее средство сохранения урожая. Что в первую очередь необходимо сделать?

1. Регулярно уничтожайте все сорняки. В особенности это касается одуванчика, пыльцой которого так любит лакомиться насекомое. Своевременное уничтожение сорняка поможет избавиться от капустницы без применения химии.
2. Защитите кору деревьев. Даже элементарная побелка известкой стволов фруктовых деревьев поможет спасти огород. Ведь именно в трещинах коры капустница чаще всего откладывает яйца.
3. На протяжении всего сезона внимательно осматривайте стволы деревьев и кустарников. Обнаруженные куколки и/или яйца следует вытравить специальными химическими реагентами. Зараженный участок зачищается теплой водой и обрабатывается известью.
4. Высаживайте рассаду капусты ранней весной до начала миграции вредных насекомых. Посадки располагайте как можно дальше от других представителей крестоцветных.
5. Внимательно осматривайте нижнюю часть капустного листа.

Народные средства против капустницы

Порхающие по участку бабочки белянки – признак того, что время профилактики упущено. Да и профилактические работы не всегда дают нужные результаты. Как и чем защитить капусту от бабочки капустницы?

Настои на травах и другие народные рецепты проверены временем и абсолютно безопасны как для растений, так и для организма человека. Единственный минус – действие домашних средств растянуто во времени. Эффект наступает не раньше, чем после 2-3 недель активного использования.

• Валериана. 25 мл (1 флакон) аптечной настойки валерианы растворить в воде (3-4 литра). Еженедельно опрыскивать по листу после тщательного размешивания.
• Хвоя. 250 гр. хвойного материала залить 2 литрами крутого кипятка. Через 5-7 дней концентрат процедить и развести водой комнатной температуры в соотношении 1:10.
• Картофельная ботва. Килограмм картофельной ботвы залить теплой водой. Время выдержки – не менее двух суток.
• Дельфиниум. Лист и соцветия высушивать 1-2 дня. Для опрыскивания 1 сотки достаточно 1 кг сбора, настоянного в течение суток в 10 литрах теплой воды.
• Нашатырь. Флакон (40 мг) нашатырного спирта растворить в 15 литрах воды. Рекомендуется для обработки сформировавшихся кочанов.
• Соль. 2 столовых ложки крупной поваренной соли размешать в 15 литрах горячей воды. Опрыскивать 1-2 раза в неделю остуженным соляным раствором.
• Зола. Древесную золу (0,5 кг) соединить с мыльной горячей водой (15 литров), настоять 12 часов и процедить. Для субстрата лучше всего подойдет хозяйственное мыло.
• Помидорная ботва – отличный помощник в борьбе с личинками. Помидорные листья и стволы мелко порубите, залейте водой и проварите на медленном огне 20-30 минут. Остывшей процеженной жидкостью обработайте из пульверизатора поверхность листа.

Химические средства для борьбы с капустницей

Если народные методы не дали результата, обратитесь к помощи химических препаратов. Список химсредств обширен, рассмотрим наиболее эффективные позиции.

• Лепидоцид – узконаправленный биопестицид. Предназначение: борьба с гусеницами. В состав Лепидоцида включена бактерия Bacillus thuringiensis var. Kurstaki. Благодаря этой добавке состав показывает 100% результативность.

• Битоксибациллин – инсектицид со штаммом всё той же бактерии Bacillus thuringiensis. От вышеназванного препарата отличается большей токсичностью и резким неприятным запахом. Во время обработки в обязательном порядке используются средства защиты.
• Фитоверм – химикат российского производства с широким спектром возможностей. Биопрепарат не только уничтожает личинки и гусениц, но и восстанавливает жизнедеятельность растения.

Видео: лучшее профилактическое средство от капустницы

Источник

Как избавиться от бабочки капустницы на капусте простыми средствами

Среди паразитов, атакующих капусту, серьезную опасность представляет бабочка. Она встречается по всей территории России и наносит огромный вред капустным плантациям. Если насекомое появилось на огороде, то его нужно сразу уничтожить.

Весьма эффективны против вредителей народные средства – они всегда найдутся в доме и стоят дешево. Как бороться с бабочками на капусте народными средствами расскажут советы опытных огородников.

Описание вредителя

Основное отличие от других бабочек – белые крылышки. Самки вырастают с размахом крыла в 5-6 сантиметров, поэтому бабочку легко заметить на зеленом урожае. Насекомые активизируются с потеплением, обычно поздней весной или летом. Питаются сладким нектаром цветов.

Бабочек и их личинок (гусениц) – привлекает сок растений крестоцветных культур, в частности капусты. Капустницы…

Продолжительность жизни – 20 дней. За это время одна женская особь откладывает от 80 до 100 яиц на обратной стороне листьев. Во время нашествия колонии бабочек количество яиц за весь сезон превосходит тысячи. За 20 дней такое количество насекомых без труда уничтожит весь урожай.

Появившиеся на листьях гусеницы окрашены в желто-зеленый цвет с черными полосами. На тельце есть небольшой пушок, длина тельца – 3-4 сантиметра. Гусеницы питаются листьями, съедают всю мякоть и оставляют жилки.

Верным признаком нападения на капусту бабочек является появление дырок на кочанах.

Куколки хорошо переносят зиму. Они укрываются в коре деревьев, прикрепляются к стволам кустарников. С приходом весны вредители нападают на капустный урожай и уничтожают его.

Гусеница после поедания капустных листьев оставляет на них свои продукты жизнедеятельности. Остатки кочанов быстро сгнивают и умирают. Заражение перекидывается на соседние культуры, и вскоре на них появляется гниль. Сами бабочки считаются переносчиками грибковых заболеваний и вирусных инфекций.

Причины появления

Ясной причины почему появляются капустницы нет. Их нашествие происходит внезапно и продолжается в три этапа: в начале лета, середине и конце. Капустницы хорошо распространяются в сухую теплую погоду, жара и дождь для них губительны. Бабочки мигрируют от плантации к плантации, поэтому заранее определить их местоположение невозможно.

Как избавиться навсегда

Народные средства показывают в борьбе с гусеницами и капустницами высокий результат. В отличие от химикатов, в почве они быстро разлагаются, не оставляют побочных продуктов распада и не отравляют урожай.

Хозяйственное мыло и зола

Самый простой и распространенный рецепт от насекомых состоит из следующих ингредиентов:

• 100 г натертого на терке мыла;
• ½ стакана золы;
• 5 литров воды.

Растворяют в теплой воде мыло с золой и настаивают смесь 1 час. Переливают раствор в пульверизатор и обрабатывают капусту сверху до низу, особенно уделяют внимание обратной стороне листьев. Опрыскивать овощи нужно в утреннее время, чтобы к вечеру урожай успел высохнуть. Обработку проводят 1 раз в 3-4 дни на протяжении 2 недель.

Настой горчицы

Горчица мгновенно отпугнет бабочек, и уже со второй обработке их количество заметно уменьшится, а вскоре и вовсе сократится до нуля. Нужно 100 граммов горчичного порошка растворить в ведре горячей воды. Смеси дают остыть, а затем разводят ее чистой водой в пропорции 1:1. Орошают капусту по всей высоте 1 раз в 3 дня. Повторять процедуру необходимо 2 недели.

Полынь

Горькая полынь растет в огороде повсюду. Из нее готовят отличное средство против вредителей. Нарывают молодые растения, когда они цветут, и немного просушивают на солнце (в течение дня). Измельчают ветки растения и закидывают в ведро. В ведро наливают доверху воды и кипятят 10-15 минут.

После кипячения полученный отвар остужают и разводят в воде в соотношении 1:10. Опрыскивают культуру 1 раз в 3-4 дня 2 недели подряд.

Вместо полыни берут помидорную или картофельную ботву – они дают тот же самый эффект.

Уксус

Некоторые садоводы советуют развести уксусную смесь:

• 3 ст.л. любого уксуса;
• 1 ст.л. черного молотого перца;
• 2 ст.л. поваренной соли.

Указанные ингредиенты растворяют в ведре воды и опрыскивают через день овощ в течение 2-3 недель. Уксус эффективен и в отношении личинок – они погибают.

Профилактика

Появление гусениц и бабочек-капустниц на участке можно предотвратить. В этом помогают следующие способы:

• перед посадкой почву хорошо перекапывают грунт и проливают его любым инсектицидом – после зимы в нем могут остаться куколки;
• около капустной гряды расчищают место от мусора, забор моют струей воды, чтобы смыть насекомых;
• после посадки капусты на третью неделю ее орошают луковым настоем (на 5 литров воды – шелуху от 5-6 луковиц). Повторяют орошение через неделю. Луковую шелуху можно заменить 200 г шишек от хвои;
• можно в начале лета закрыть капусту москитной сеткой, чтобы укрыть ее от вредителей;
• сажают рядом с капустой травы с яркими ароматами: укроп, календулу, чабрец. Запах отпугивает насекомых.

Чтобы вредитель не застал врасплох, рост капусты контролируют ежедневно. Как только были замечены белые крылышки в огороде, а на листьях появились дырки, приступают к более радикальным мерам борьбы с насекомыми.

Советы

Вывести капустницу с капустной грядки не так уж сложно. Помогут это сделать в несколько раз быстрее несколько советов:

• гусениц или личинки можно снимать руками, предварительно одев перчатки;
• бабочки любят сахар, поэтому готовят приманку: растворяют 2 столовых ложки сахара в стакане воды и ставят рядом с капустой. Когда бабочки накопятся рядом с приманкой, их ловят и уничтожают;
• насыпают около капустных грядок дорожки из золы. Древесная зола – верный помощник в борьбе с бабочками.

Борьба с насекомыми будет выиграна, если проводить обработку регулярно и в указанных пропорциях. На начальных стадиях заражения бабочек легко победить всего за пару дней, в запущенных случаях на уничтожение могут уйти недели. Народные средства всегда помогают, поэтому необходимость в химикатах отпадает. Урожай будет спасен и сохранен, а вредители покинут участок навсегда.

Источник

Как избавиться от гусениц на капусте

Капуста привлекает многих вредителей: нанести ущерб растению могут слизень, тля, червь, улитка и, конечно же, гусеницы. Порхающие над капустными грядками бабочки – это сигнал о том, что следует всерьез задуматься, как избавиться от гусениц на капусте. Вредители повреждают листья, побеги, замедляют развитие и могут привести к гибели растения.

Врага нужно знать в лицо: гусеницы, представляющие угрозу для капусты

На первый взгляд, проще всего будет собрать вредителей вручную. Однако механический сбор гусениц малоэффективен, к тому же их ядовитые выделения при контакте с кожей могут вызвать аллергическую реакцию.

В средних широтах личинки на капустных листах чаще всего откладывают 4 вида бабочек. Чтобы выработать правильную тактику борьбы с вредителями и принять эффективные меры, нужно узнать врага поближе и найти его уязвимые места.

Капустная моль

Живет насекомое 30 дней, оно теплолюбиво, мигрирует с ветром, ведет ночной образ жизни. Лет бабочек начинается в апреле, когда ночная температура не падает ниже +10 ℃. Моль откладывает за жизнь до 400 яиц на нижней стороне капустных листьев.

Маленькие желтые личинки могут существовать внутри листьев, прогрызая ходы. Наружу выходят взрослые гусеницы – темно-коричневой окраски, длиной 12 мм. Особую угрозу вредители представляют для растений в фазе розетки листьев – в результате повреждений кочан может не завязаться.

Капустная совка (ночница)

Ночницы – бабочки серо-бурого цвета с размахом крыльев до 5 см. Особенно любят речные поймы, увлажненные участки. За 3 недели жизни успевает вывести до 2700 личинок. Гусеницы ночницы опасны прежде всего для ранней капусты. Молодые личинки зеленого цвета с возрастом меняют окраску на буро-коричневую с желтой полосой. Могут вырастать до 5 см.

Личинки съедают листья, оставляя только крупные жилки, выгрызают ходы в кочане. Их экскременты вызывают загнивание растения. Питаются насекомые по ночам, днем прячутся в кочане.

Капустная огневка

Небольшая ночная бабочка. Откладывает до 60 яиц. Молодые личинки светло-зеленые. С возрастом окрас меняется: особи становятся зеленовато-желтыми, вдоль спины у них по два ряда бородавок с волосками, голова зеленая. Наиболее активны гусеницы в июле и августе. Наносят растению такие же повреждения, как и капустная совка.

Капустная и репная белянки

Капустная белянка, или капустница – дневная бабочка с белыми крыльями с темными пятнышками.

Особенно активны в жаркую погоду. Самка капустницы откладывает яйца на нижних листьях растения кучками до 200 штук в каждой, репная белянка сначала откладывает яйцо в одной части листа, затем несколько яиц в других частях этого же листа.

Определить гусениц белянки просто: их длина – до 5-6 см, туловище зеленого цвета, имеет продольные полоски, покрыто редкими волосками, железа на шее выделяет ядовитую жидкость.

Личинки прожорливы (особенно в середине лета), объедают капустный лист с краев, оставляют экскременты, из-за которых овощ начинает гнить.

Химия против гусениц

Быстро и кардинально решить проблему можно с помощью ядохимикатов – по истечении 1-2 часов после обработки большинство гусениц погибнет.

Однако использование химии имеет много побочных эффектов:

• пострадают не только вредители, но и другие живые организмы, может нарушиться местная экосистема;
• взрослые особи менее чувствительны к ядам, чем молодые личинки, поэтому, скорее всего, придется опрыскивать растения ядом повторно;
• пестициды могут нанести вред самому человеку – необходимо придерживаться правил техники безопасности при обработке;
• яды невозможно использовать менее чем за месяц до сбора урожая.

Принимая решение о покупке химического средства для защиты от вредителей, обращайте внимание на степень его опасности для людей, домашних животных и пчел. Препарат, на упаковке которого написано, что класс опасности 1 или 2, на дачном участке использовать не стоит.

Среди наиболее популярных (и наименее опасных) химических средств можно назвать: «Фуфанон», «Кемифос», «Антитлин-П» и «Гринда».

Успешно избавиться от гусениц на капусте помогут также биопрепараты, такие как «Битоксибациллин», «Фитоверм», «Немабакт», «Лепидоцид», «Дендробациллин» и «Энтобактерин-3». В их состав входят живые бактерии, которые убивают вредителей. Использование препаратов этого типа позволяет бороться с капустными паразитами с минимальными негативными последствиями для человека, домашних питомцев и полезных насекомых.

Союзники в борьбе за урожай

Неоценимую помощь в борьбе с паразитами могут оказать природные враги бабочек и их личинок. Практика показывает, что, используя таких союзников, можно уничтожить до 90% капустных вредителей.

Среди этих помощников наиболее эффективны:

• птицы – ласточки, синицы, воробьи хорошо ловят бабочек, а скворцы, грачи, дрозды и кукушки (единственная птица, которой не страшны ядовитые гусеницы) охотно поедают личинок. Некоторые огородники рекомендуют использовать кур, но, помимо гусениц, они поклюют и молодые растения;
• земноводные – в первую очередь, лягушки и жабы;
• пресмыкающиеся – ящерицы;
• насекомые – осы, богомолы, жужелицы, кузнечики, нематодный червь и др. Особенную помощь в борьбе с капустной белянкой оказывает наездник апантелес, который откладывает свои личинки в тело гусеницы капустницы. Личинки, питаясь жиром и лимфой гусениц, обездвиживают и убивают их в течение 8-12 дней. Против совок и моли эффективно применяют трихограмму обыкновенную (яйцеед), которая откладывает свои яйца в яйца вредителя.

Народные средства борьбы: безопасно и эффективно

Повседневная практика выработала много эффективных средств борьбы с капустными вредителями. Так, было подмечено, что капустницы отыскивают «свои» растения по запаху. Используя ароматные травы и жидкости с сильным ароматом, можно сбить бабочек со следа. Этого можно добиться, высадив по периметру огорода и между капустными грядками мяту, базилик, укроп, чеснок, шалфей, бархатцы и др.

Хороший способ, чтобы обмануть капустниц, – разбросать на капустных грядках помидорные стебли или картофельную ботву.

Еще одна хитрость связана с использованием яичной скорлупы: над грядками с брокколи, цветной или белокочанной капустой на бечевке подвешиваются нитки с нанизанными на них скорлупками. Дрожащие на ветру скорлупки внешне напоминают порхающих бабочек. Это отпугивает насекомых – территория уже занята.

Для того чтобы избавиться от гусениц на капусте народными средствами, необязательно идти в магазин за дорогостоящими препаратами. Все необходимое можно легко найти у себя под рукой. Так, эффективна обработка капусты отварами и настоями, приготовленными в домашних условиях:

• из одуванчиков. На 10 л воды понадобится 500 г измельченного сырья (стебли, листья, корни, цветы) и 1 ст. л. жидкого мыла. Нужно смешать все ингредиенты и настоять в течение ночи;
• из жгучего красного перца. Рецепт прост – на 1 л воды потребуется 100 г свежего (20 г сухого) перца. Перец вскипятить и на медленном огне варить 1 час. Процедить (через мелкое сито) и выдержать 48 часов. Перед использованием следует разводить настой чистой водой (довести объем до 10 л). В этом и последующем рецепте опытные огородники рекомендуют добавлять в настой хозяйственное мыло (40 г) для лучшей адгезии;
• из томатных стеблей, горькой полыни. Настаивать сырье (350 г) нужно в течение 6 часов в 10 л кипятка;
• из древесной золы – 2 стакана золы замочить на 1 сутки в ведре воды.

Сода – недорогое и эффективное средство против вредителей. Чтобы избавиться от гусениц на капусте с помощью соды, необходимо смешать ее с мукой (1:1), при возможности добавить пыльцу любого крестоцветного и посыпать этой смесью листья капусты. Эта безвредная для растения смесь губительна для вредителей.

Положительные отзывы заслужил также раствор против гусениц на основе уксуса: на ведро воды (10 л) понадобится 1 ст. л. уксусной эссенции (70%) или стакан 9%-го уксуса.

Следует помнить, что борьба с капустными вредителями более эффективна при одновременном использовании нескольких методов.

Профилактические меры: как обезопасить огород от нашествия гусениц

Бороться с вредителями будет гораздо труднее, если вовремя не предпринять профилактические меры. Многих проблем удастся избежать благодаря нескольким простым операциям:

• после сбора урожая тщательно почистите огород и удалите весь оставшийся мусор – ботву, корни и другие растительные остатки, вывезите или сожгите его;
• перекопайте почву на глубину не менее 14 см, используйте агроволокно;
• при наличии вблизи огорода участков с дикорастущей травой регулярно обрабатывайте их – скашивайте траву, вырывайте цветущие растения и др. (Особое внимание обратите на распространенные дикоросы семейства крестоцветных (сурепку обыкновенную, пастушью сумку и т. д.). Они имеют общих с капустой вредителей, и должны быть уничтожены в первую очередь);
• подкармливайте в зимнюю пору птиц, чтобы привлечь их в сад и огород;
• заранее продумайте защитные посадки пряных и душистых растений.

Появление гусениц на капустных грядках – неприятность, устранение которой может отнять много сил и времени, но возможность получить богатый урожай вкусных овощей стоит того. Каждый сможет выбрать для себя наилучший способ, чтобы избавиться от гусениц, – от дорогостоящих химических препаратов до простых подручных средств.

Видео

Предлагаем ознакомиться с видеосюжетами, из которых можно узнать о том, как эффективно защитить капусту от вредителей без всякой «химии», пользуясь народными методами, а также ознакомиться с оригинальными рецептами:

Заядлый огородник, пчеловод и садовод, неравнодушен к собакам и кошкам и другим домашним питомцам. Весну, лето и осень проводит на даче и экспериментирует на грядках. Любит общаться с «продвинутыми» дачниками и находить для себя что-то новое и полезное. Собирает лучшие способы заготовок и рецепты приготовления блюд из продуктов, выращенных своими руками. С удовольствием делится своими открытиями и секретами с читателями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Источник