Быстро выйти с тяжелого похмелья

Выход из похмелья быстро в домашних условиях

Вопрос как справиться с похмельем интересует не только тех, кто уже привык к такому состоянию, но и тех, у кого ухудшается самочувствие после бокала вина.

Кажется, что ответ очевиден. Если не хотите сталкиваться с негативными последствиями злоупотребления алкогольными напитками, не пейте их вообще, или пейте их в малых порциях. Но в жизни есть множество ситуаций, когда человек перестает контролировать то, сколько он выпил, а результатом этого бывает невозможность встать с постели на следующее утро. Если дело дошло до этого, то необходимо срочно справляться с похмельем. Для этого существует множество народных средств.

Напитки, которые избавляют от похмелья

Чтобы скорее избавиться от продуктов распада этанола, нужно принимать побольше жидкостей. Для этого подойдут:

• Огуречный или капустный рассол, который восстановит электролитный баланс.
• Кисломолочные напитки помогут справиться с тошнотой. Кроме того они восполнят нехватку микроэлементов. Вместо кефира и простокваши можно воспользоваться молоком.
• Негазированная минералка, поможет справиться с сухостью во рту, а также даст организму необходимые минералы.

Свежевыжатые соки, в которых содержится много аскорбиновой кислоты. Можно выжать сок из апельсинов, грейпфрутов, яблок. Если дома есть шиповник, можно выпить настойку из него.

Для быстрого выхода из похмелья необходимы водные процедуры

Выведению этанола способствует также потоотделение. Для этого можно воспользоваться водными процедурами, которые взбодрят организм и выведут токсины из него.

• Нужно принять душ. Можно поочередно включать холодный и горячий поток воды. Если вы не привыкли к перепадам температуры, то можно ограничиться теплой водой.
• Наполните ванную горячей водой с ароматными маслами. Теперь необходимо полежать в ней минут пятнадцать. Это поможет вывести токсины и восстановить нервы..
• Если вас не страшит высокая температура, можно пойти в баню. Пар с высокой температурой будет способствовать выведению шлаков.

Можно справиться с похмельем при помощи холодного компресса. Если вам не хочется принимать душ и вы не в состоянии пойти в баню, можно взять обычный полиэтиленовый пакет, всыпать туда лед и наложить на голову. Лед сузит сосуды, и голова перестанет болеть.

Чтобы справиться с похмельем, нужны физические нагрузки

Небольшая физическая нагрузка отвлечет от мыслей об алкогольных напитках.

Не нужно перегружать себя излишней нагрузкой, ведь это отразится на работе сердечно-сосудистой системы, которая и так еле справляется.

Можно например пробежаться по парку, сделать зарядку, покататься на велосипеде.

Если на все это нету сил, прогуляйтесь в парке. Свежий воздух взбодрит и придаст сил.

Нужно правильно питаться, чтобы поскорее справиться с похмельем

Что нужно есть при похмелье? Тут главное не употреблять пищу, которая бы требовала усиленной переработки печени.

• Можно выпить мясного бульона, главное, чтобы он не был жирным. Он поможет восстановить силы и набраться энергии.
• Поешьте щей. В квашеной капусте содержатся многие кислоты, положительно влияющие на организм.
• Приготовьте салат из овощей. Это восполнит нехватку витаминов и восстановить деятельность пищеварительной системы.
• Для того, чтобы подкрепиться, можно поесть фрукты, как в сушеном, так и в свежем виде.

Если хочется есть, то не заглушайте чувство голода, поешьте. Только лучше воздержаться от употребления жареной, жирной, соленой и острой пищи. Она может перегрузить работу печени. Поэтому нужно есть легко усваиваемую пищу.

Не нужно объедаться, ведь обильная пища может только усложнить сложившуюся ситуацию.

Если же у человека напрочь отсутствует аппетит, то принимать еду нужно по маленьким частям.

Чтобы поскорее избавиться от неприятных симптомов похмелья нужно просто поспать. Это восстановит утраченные силы. Устройте себе выходной и попытайтесь заснуть. Во время продолжительного глубокого сна организм сам справится с отравлением, поэтому когда вы проснетесь, ощутите себя полным энергии. Проснувшись, нужно сделать все те же процедуры, то есть нужно постоять под душем, позавтракать и пить как можно больше. Чтобы полностью восстановиться необходим определенный отрезок времени

Не нужно употреблять алкогольные напитки для того, чтобы справиться с похмельем. Конечно, это принесет облегчение, но тем самым пьянство продолжится. А ведь так и начинает формироваться алкогольная зависимость. Придерживайтесь вышеуказанных правил, и вам через некоторое время станет лучше.

И вообще, чтобы не метаться в поисках средства от похмелья, нужно правильно употреблять алкоголь. Нужно пить его небольшими порциями и при этом плотно закусывать. Для этого подойдет жирная пища. Не нужно смешивать разные спиртные напитки, а перед тем как выпить, примерно за час до застолья примите активированный уголь.

Источник

20 способов снять похмелье (как быстро снять похмелье)

Похмелье – хорошо знакомое многим любителям спиртного состояние. Причем оно приходит по утрам как к матерым алкоголикам, так и может поражать в меру пьющего человека, если во время вчерашнего застолья он «перебрал». Симптомы похмелья известны: это сильные головные боли, приступы рвоты, перебои в работе кишечника и другие малоприятные моменты, которые не дают забыть о том, что произошло накануне.

Многие люди хотели бы иметь универсальное средство, которое за несколько минут избавит их от неприятных ощущений после выпивки. К сожалению, такого препарата не существует, однако есть другие методы борьбы с похмельем разной степени эффективности. Все они не снимут похмелье как рукой, но помогут организму избавиться от токсинов и восстановить утраченные силы.

Категорически запрещается «вышибать клин клином», то есть снимать похмелье очередной дозой спиртного. Да, эффект от этого будет, но кратковременный. А дальше организм будет требовать алкоголя в еще больших количествах, что, в конечном итоге, может привести к запою.

Далее мы расскажем о том, как снять похмелье в домашних условиях. Эти простые и эффективные методы не требуют покупки дорогостоящих лекарств и основаны на употреблении продуктов, которые вы легко найдете на своей кухне.

• Промойте желудок, вызывая рвоту. Это – естественная реакция организма на отравление, который таким образом выводит токсины из крови и тканей.
• Пейте больше жидкости. Не алкоголя, а слегка подсоленную кипяченую воду или негазированную минералку. Чем больше вы выпьете воды – тем лучше, но как минимум нужно выпить полтора литра. Если вы не чувствуете жажду, пить нужно через силу, даже если вы почувствуете тошноту. Рвота – это тоже полезно, см. предыдущий совет.
• Вместе с водой не забудьте проглотить таблетки активированного угля из расчета: одна таблетка на 10 кг веса. Уголь хорошо впитывает в себя любые вещества, в том числе – токсины, и способствует их скорейшему выведению из организма.
• Добавьте шесть капель нашатыря в стакан кипяченой воды и выпейте маленькими глотками. Нашатырь тоже помогает преодолеть отравление токсинами.
• Примите контрастный душ (с неоднократной сменой температуры воды). Перепады температур разгоняют кровь по организму и придают ему новые силы.
• Похмелье сопровождается снижением физической активности, поэтому организму необходимо дать как можно больше витаминов и питательных веществ. Ешьте и пейте следующие натуральные продукты и напитки: огуречный и капустный рассол, квас, окрошку на его основе, кефир, шиповник, кислые щи.
• Прогуляйтесь на открытом воздухе, желательно – в лесу или в парке, вдали от автомобилей. Кислород способствует ускорению обмена веществ и выведению токсинов из организма, а легкая физическая нагрузка помогает мышцам восстановиться и «зарядиться» энергией.
• При употреблении алкоголя в организме нарушается кислотно-щелочной баланс. Чтобы его нормализовать, добавьте в стакан кипятка чайную ложку соды (это щелочь) и выпейте полученный раствор.
• Для тех, кто предпочитает все предвидеть заранее, есть отличный способ защиты от похмелья. Во время употребления алкоголя организм теряет намного больше жидкости, чем получает, поэтому перед тем, как лечь спать после застолья, выпейте как можно больше жидкости – воды, сока или компота. Наутро в вашем организме останется некоторый запас воды, и вы избежите обезвоживания.
• Если обезвоживание все же наступило и вы очень хотите пить с самого утра, выпейте простую воду с добавлением меда или лимонного сока. Заваривать крепкий чай нет необходимости, так как это не даст нужного эффекта.
• Побороть головную боль поможет цитрамон, который есть в каждой домашней аптечке. Если его там не оказалось, попробуйте привязать ко лбу и вискам кружки сырого картофеля. Еще одно популярное средство – лимон, от которого нужно разрезать пару небольших кусочков и растереть ими виски. Хорошо помогает от головной боли и стакан томатного сока с добавлением перца и соли.
• Не пейте привычные чай или кофе, а лучше заварите с утра настойку мяты, имбиря или ромашки.
• Разотрите уши энергичными движениями пальцев, пока они не покраснеют. Удивительно, но этот способ работает уже не одно столетие.
• Добавьте в стакан кипятка столовую ложку меда, хорошо перемешайте и выпейте небольшими глотками.
• Для восстановления сил сварите мясной или куриный бульон. Подойдет для питания организма и рисовый отвар. Главное – чтобы вы при этом не испытывали тошноту, иначе все приготовления пойдут насмарку.
• Токсины выводятся в том числе через пот, поэтому посетите баню или сауну. В сауне воздух более сухой, поэтому она предпочтительнее: нагрузка на сердце в ней меньше, что особенно важно после употребления алкоголя.
• Если во время похмелья вас тошнит даже от одного вида еды, отложите завтрак или обед до лучших времен. Когда основная тяжесть спадет, не спешите наедаться и приготовьте себе легкие, но питательные блюда. Пару дней не употребляйте жареной, копченой и жирной пищи, а побольше налегайте на фрукты, овощи, злаки и ягоды. Из супов можно приготовить окрошку или кислые щи без мяса.
• Если вы не чувствуете голода, это не значит, что организм не нуждается в энергии. Съешьте пару бананов – во-первых, они содержат калий, а во-вторых, улучшают микрофлору желудочно-кишечного тракта.
• Когда же совсем не хочется ни есть, ни пить, воспользуйтесь популярным японским методом – дыхательной гимнастикой. Шесть секунд делайте глубокий вдох, затем на такое же время задержите дыхание, а затем медленно выдыхайте – опять же, в течение шести секунд. Благодаря медленному вдоху и задержке дыхания в кровь поступает больше кислорода. Клетки и ткани начинают «оживать», и боли, особенно головные, уходят.
• Употребляя всю ночь алкогольные коктейли, приготовьте с утра последний – не этот раз безалкогольный. В пустом стакане взбейте сырое яйцо, добавьте столовую ложку уксуса, разведенную в воде, а также соль и перец. Быстро выпейте полученную смесь.

Помните: лучшее средство избежать похмелья – не употреблять алкоголь вообще, или контролировать количество выпитого. Если же ни одно из представленных средств от похмелья не помогло, обратитесь к специалистам клиники УльтраМед.

Источник

Как избавиться от похмелья

Причина: употребление алкоголя

Симптомы: головная боль, слабость, тошнота, рвота, сухость во рту, раздражительность

Врач: терапевт, гастроэнтеролог, нарколог

Лечение: специальные лекарственные препараты, биологически активные добавки, сытный завтрак, кисломолочные продукты, отвары трав

Профилактика: отказ от алкоголя

Что такое похмельный синдром

Похмелье — это недомогание, вызванное алкогольной интоксикацией организма. Наиболее распространенные симптомы:

• головная боль,
• слабость,
• головокружение
• тошнота,
• рвота,
• диарея,
• сухость во рту,
• депрессия,
• светобоязнь,
• раздражительность,
• повышенная температура (алкоголь может провоцировать активизацию иммунитета).

Плохое самочувствие после выпитого длится обычно от 8 до 24 часов. От похмелья не застрахован никто — даже люди, искушенные в употреблении алкогольных напитков, периодически сталкиваются с этим неприятным явлением. Безусловно, лучший способ избежать похмелья — умеренность в употреблении алкоголя. Но на крайний случай существуют как народные средства (рассол, зеленый чай), так и медикаменты.

Важно не путать похмелье с абстинентным синдромом. Несмотря на сходные проявления, причины у этих состояний разные. Похмелье — результат алкогольного отравления, а абстинентный синдром представляет собой «ломку» наподобие той, что испытывают наркоманы при прекращении приема наркотика.

Алкоголь употребляет около половины всех людей на Земле. Его связывают с 5% всех болезней и с 3 млн смертей каждый год. Основные риски, связанные с употреблением спиртных напитков: рак, повышенное артериальное давление, травмы. Самым «пьющим» регионом считается Европа. Там алкоголь остается одной из главных причин нарушений здоровья и преждевременной смерти.

Причины похмелья

Как правило, степень тяжести алкогольного опьянения прямо пропорциональна выраженности похмельного синдрома. Проще говоря, чем больше человек употребил алкоголя, тем хуже его самочувствие будет на следующий день. Дело в том, что этиловый спирт в нашем организме претерпевает цепочку трансформаций, преобразовываясь сначала в ацетальдегид, а затем — в уксусную кислоту.

За превращение этанола в ацетальдегид отвечает фермент с труднопроизносимым названием «алкогольдегидрогеназа». Ацетальдегид, в свою очередь, должен преобразоваться в уксусную кислоту, и в этом ему помогает фермент с еще более заковыристым названием «ацетальдегиддегидрогеназа». Чем больше алкоголя поступает в организм, тем труднее ферментам справляться с нагрузкой, поскольку их ресурсы не безграничны.

Поэтому при избыточном употреблении алкоголя в организме накапливается промежуточный продукт распада этилового спирта ацетальдегид, который в несколько десятков раз токсичнее самого этанола. Вот и весь механизм алкогольного отравления.

Кроме этого, переизбыток алкоголя в организме может вызвать падение сахара в крови — гипогликемию. Алкоголь препятствует высвобождению глюкозы из печени, а низкий уровень сахара влечет за собой усталость, головную боль и дрожь в руках. Именно поэтому больные сахарным диабетом должны очень тщательно контролировать прием спиртного.

Какова же умеренная доза алкоголя? Сколько можно выпить, чтобы не испытывать неприятных симптомов на следующий день? Это зависит от целого ряда факторов: возраст, вес, пол, наследственность, наличие хронических заболеваний. Если брать усредненные цифры, то для мужчин весом 70-80 кг доза, вызывающая минимальные негативные последствия для здоровья, не должна превышать 14 единиц (1 единица — это 10 мл 96% спирта) в неделю или 2 единицы в день (рис. 1). Для женщин «безопасное» количество алкоголя меньше примерно на 20%. При этом не стоит забывать, что алкоголь вреден для человека в любом количестве. Иными словами, если вы хотите избежать рисков для здоровья, связанных с употреблением спиртного, следует отказаться от него полностью.

Рисунок 1. Приемлемая (умеренная) дневная доза алкоголя для мужчин и женщин. Источник: Юлия Лебедева/MedPortal

По мере превышения «безопасной» дозы алкоголя симптомы похмелья усугубляются. Кроме того, чем меньше интервал между порциями спиртного, тем хуже человек будет чувствовать себя на следующее утро.

Мифы о похмелье

Миф	Правда
Похмелья не будет, если не «понижать» градус, то есть не пить слабоалкогольные напитки после крепких	На возникновение похмелья влияет только общая доза выпитого алкоголя (этилового спирта) и темп, с которым человек его пьет. Если за вечер человек часто меняет напитки, ему сложнее следить за дозой выпитого
Нельзя пить белое вино после красного	Белое вино принято пить перед красным, так как его букет и вкус тоньше. После насыщенного, терпкого красного вина вкусовым рецепторам сложнее будет оценить белое вино по достоинству
Наличие консерванта диоксида серы в вине усиливает головную боль при похмелье	Головная боль после употребления вина — довольно частый синдром. Пока ученые спорят по поводу того, что является его причиной. Считается, что красное вино чаще связано с мигренями из-за повышенного содержания в нем флавоноидов — красящих веществ из кожицы винограда

Как предотвратить похмелье

Самый очевидный и банальный ответ — пить как можно меньше. Однако бывают ситуации, когда ограничиться одной рюмкой решительно невозможно. В этом случае следует придерживаться следующих правил:

1. Пить медленно. У людей, которые неторопливо «употребляют» свой алкогольный напиток, самочувствие на следующий день, как правило, значительно лучше, чем у адептов «правила небольшого перерывчика».
2. Закусывать. Предпочтение следует отдавать холодным, нежирным и в меру острым блюдам. Любители цитировать булгаковского персонажа профессора Преображенского, навязывавшего своему коллеге Борменталю горячие закуски, оказывают плохую услугу печени, желудку и поджелудочной железе.
3. Запивать. Лучше всего подойдет негазированная (или слабогазированная) минеральная вода с добавлением свежевыжатого лимонного сока. Лимонная кислота ускоряет водно-солевой обмен и способствует более быстрому выведению метаболитов этанола из организма. Другой вариант — богатые фруктозой натуральные соки (яблочный, сливовый, виноградный). Фруктоза помогает организму усвоить алкоголь.
4. Не курить. Многие люди в состоянии опьянения испытывают непреодолимое желание курить, чтобы усилить эйфорию. На деле же все происходит с точностью до наоборот: опьянение действительно усиливается, а вот эйфорические ощущения ослабевают. При этом никотин не только усиливает интоксикацию организма, но и провоцирует спазм сосудов и повышение артериального давления. На следующее утро каждая выкуренная сигарета напоминает о себе нестерпимой головной болью.
5. Следить за тем, какие лекарства вы употребляете. Некоторые лекарства (антидепрессанты, успокоительные, лекарства против аллергии, некоторые антибиотики) могут спровоцировать рвоту и другие симптомы, если смешать их с алкоголем.
6. За 1-2 дня до предполагаемого приема алкоголя желательно обогатить свой рацион продуктами с высоким содержанием йода (печеный картофель, креветки, морская капуста, белая фасоль, чернослив). Йод способствует усиленной выработке гормонов щитовидной железы, которые ускоряют расщепление этилового спирта.
7. В день предполагаемого застолья утром после завтрака рекомендуют принять таблетку аспирина. У ацетилсалициловой кислоты есть полезное свойство — она улучшает выработку ферментов, расщепляющих алкоголь.
8. Этим же утром рекомендуется принять любой препарат с желчегонным действием (Аллохол, экстракт плодов шиповника) — это улучшит функциональное состояние печени и подготовит ее к неравной схватке с этанолом.

Что делать, если похмелье все же наступило?

Даже если человек соблюдает все «правила» употребления алкоголя, велика вероятность, что рано или поздно он все же столкнется с похмельным синдромом. Если это произошло, не стоит корить себя и пытаться провести этот день активно. Лучше проявить заботу о себе: пить больше воды и как следует отдохнуть. Вот несколько советов:

1. Пейте больше жидкости, это верный способ борьбы с пищевым отравлением и некоторыми непищевыми. Выбирайте минеральную воду или напитки, которые поспособствуют восстановлению солевого баланса — сладкий чай с лимоном, томатный сок.
2. Ешьте. Если вас тошнит, попробуйте выпить немного бульона или сока. Фруктоза даст организму необходимую энергию.
3. Спите. Симптомы проходят быстрее, если отдыхать. Велика вероятность, что после сна похмелье станет менее выраженным. Если головная боль не дает спать, примите обезболивающее (например, на основе ибупрофена).
4. Пройдитесь, дышите свежим воздухом. Глубокое дыхание помогает организму быстрее выводить продукты распада алкоголя. Значительные физические нагрузки при похмелье лучше исключить.
5. В случае тяжелого похмелья можно прибегнуть к аптечным средствам: сорбентам, витаминным комплексам и таблеткам, специально созданным для облегчения похмельных симптомов.

Похмелье — это не самое плохое, что может случиться, если увлекаться спиртными напитками. Алкогольное отравление может привести к инфаркту или инсульту. Вызывать скорую следует, если присутствуют следующие тревожные симптомы:

• боль за грудиной,
• сильное сердцебиение,
• бледность (синева губ и кончиков пальцев),
• непрерывная рвота,
• пониженная температура,
• спутанность сознания (человек не может ответить на простые вопросы или отвечает неправильно).

Медицинские препараты от похмелья

Среди препаратов, которые облегчают похмельный синдром и свободно продаются в аптеках, можно выделить следующие группы:

1. Обезболивающие. Сюда относят такие нестероидные противовоспалительные препараты, как ацетилсалициловая кислота, парацетамол, ибупрофен.
2. Сорбенты. Помогают уменьшить интоксикацию. Наиболее распространенные препараты: активированный уголь, диоксид кремния коллоидный и полиметилсилоксана полигидрат.
3. БАДы. Существует множество биологически активных добавок, специально разработанных для устранения похмельного синдрома и ослабления алкогольной интоксикации во время употребления спиртного. Как правило, в основу таких препаратов входят ацетилсалициловая кислота, глицин и аминоуксусная кислота. Комбинация этих составляющих помогает ослабить головную боль, ускоряет расщепление метаболитов этанола и защищает клетки мозга.
4. Препараты для регидратации. Эти медикаменты используют для восстановления водно-электролитного баланса. В их основу входят калия хлорид, декстроза, натрия цитрат и натрия хлорид.

Домашние и народные рецепты от похмелья

Если под рукой медикаментов не оказалось, а поход в ближайшую аптеку из-за плохого самочувствия невозможен, можно попробовать облегчить состояние при помощи народных средств.

Рассол

Пожалуй, самое популярное средство для снятия симптомов похмелья на территории постсоветского пространства. Обычный огуречный рассол помогает восстановить водно-солевой баланс и нормализовать осмотическое давление плазмы крови, что позволит улучшить общее самочувствие. Обычно одного стакана бывает вполне достаточно.

На утро после приема алкоголя мы испытываем жажду. Бытует расхожее мнение, что при похмельном синдроме организм обезвожен, но это верно лишь отчасти. На самом деле из-за неправильного перераспределения жидкостей в организме снижается общий объем циркулирующей крови, а в это же время в тканях наблюдаются выраженная отечность (именно по этой причине головная боль является вечной спутницей похмелья). Поэтому для восстановления объема циркулирующей жидкости рекомендуют выпить примерно 2-3 стакана чистой воды в течение часа.

Важно! Слишком много воды пить не рекомендуют, поскольку это создаст дополнительную нагрузку на почки и сердце.

Томатный сок

Действие томатного сока при похмелье во многом напоминает действие рассола — организм пополняет ресурсы солей и электролитов, за счет чего нормализуется осмотическое давление плазмы крови. В томатном соке также содержится янтарная кислота, которая снижает отравление организма за счет ускорения расщепления ацетальдегида и насыщения тканей кислородом. Обычно хватает 1-2 стаканов, но при большом желании объем выпиваемого сока можно увеличить.

Зеленый чай

За счет своего мочегонного эффекта зеленый чай ускоряет выведение из организма токсических метаболитов этанола, обеспечивая естественную детоксикацию. Кроме того, в этом напитке содержатся кофеин и танин, которые оказывают тонизирующий эффект и повышают работоспособность. При похмелье зеленый чай желательно употреблять без сахара. Чтобы вкус был относительно приемлемым, можно добавить свежевыжатый сок лимона — он ускорит расщепление и выведение продуктов распада этилового спирта.

Важно! Кофе также обладает легким мочегонным действием, однако при похмелье этот напиток употреблять не рекомендуют, поскольку он увеличивает нагрузку на сердце.

Отвар шиповника

Шиповник известен высоким содержанием витамина С, который ускоряет выведение токсических веществ из организма. Но главный его плюс в контексте рассматриваемой темы — мочегонный эффект. Отвар шиповника также улучшает отток желчи, за счет чего печень эффективнее справляется со своей детоксикационной функцией. На литр воды достаточно 100 граммов сухих плодов (рис. 2).

Рисунок 2. Рецепт приготовления отвара шиповника.

Напиток с имбирем и медом

Имбирь снижает общую интоксикацию и помогает подавить тошноту, которая часто сопровождает похмельный синдром. Чтобы получить напиток, корень имбиря измельчают и настаивают в кипятке, после чего добавляют мед и лимон (рис. 3).

Рисунок 3. Рецепт приготовления имбирного напитка.

Лимонная вода

Как мы уже знаем, лимонная кислота ускоряет расщепление этанола и выведение его метаболитов из организма, а вода обеспечивает естественную детоксикацию организма. На 1 стакан чистой (желательно негазированной) воды достаточно добавить 0,5-1 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока (рис. 4). Чтобы снять тяжелые симптомы, в течение часа рекомендуют выпить 2-3 стакана лимонной воды, поэтому воду удобнее готовить в графине, а графин хранить в холодильнике.

Рисунок 4. Рецепт приготовления лимонной воды.

Квас натуральный

Молочная кислота, содержащаяся в квасе, ускоряет расщепление ацетальдегида, за счет чего снижается общая интоксикация организма. Важный нюанс: квас должен быть домашним, полученным в результате естественного брожения. Магазинные напитки в пластиковых бутылках следует выбирать с осторожностью — важно, чтобы это был натуральный напиток двойного брожения.

Кисломолочные продукты

Кефир, айран и другие кисломолочные продукты содержат триптофан. Эта аминокислота способствует расщеплению метаболитов этилового спирта и снижает пост-алкогольное отравление организма. Само по себе молоко помогает быстро выводить токсичные вещества из печени и почек. Именно поэтому в советские времена его бесплатно выдавали сотрудникам «вредных» производств.

Отвар овса

Овес богат аминокислотами и магнием. Эти компоненты помогают восстановить структуру плазматических мембран, пострадавших от отравления ацетальдегидом, а также нормализует состояние нервной системы. На стакан напитка достаточно 2-3 столовых ложки овсянки (рис. 5). Варить отвар можно как на воде, так и на молоке.

Рисунок 5. Рецепт приготовления отвара овса.

Правильный завтрак

Вопреки распространенному заблуждению, завтрак при похмелье не должен быть слишком плотным — пищеварительная система попросту не готова справиться с ним. Следует избегать жареных и жирных блюд, чтобы не подвергать печень дополнительному стрессу. Наиболее подходящие блюда:

• овсяная каша на молоке (о пользе молока и овса мы уже писали выше),
• отварные яйца — легкоусвояемый белок поможет быстро насытить кровь аминокислотами (в частности, триптофаном, лейцином и треонином),
• зеленый чай с лимоном ускорит детоксикацию,
• творог с медом также ускорит выведение метаболитов этанола.

Чего нельзя делать при похмелье

Самая большая ошибка — «лечить подобное подобным», как рекомендовал упомянутый выше Булгаков устами Воланда в романе «Мастер и Маргарита». К сожалению, так называемое опохмеление — прочно укоренившийся среди обывателей стереотип. На самом же деле употребление спиртных напитков при похмельном синдроме — верный путь к запою и формированию стойкой алкогольной зависимости. Пиво с утра не поможет, а усугубит похмельный синдром. Лучше избегать алкоголя в ближайшие 2 суток.

Также не рекомендуют употреблять жирную пищу (например, гамбургеры и картофель фри), пить слишком крепкий кофе, энергетические напитки и посещать сауну. Сердечно-сосудистой системе во время похмелья не нужны дополнительные стрессы. Из этих же соображений не следует пить слишком много воды.

Заключение

Похмелье проще предотвратить, чем бороться с его симптомами, поэтому во время застолья важно соблюдать умеренность, стараясь не пить слишком быстро и не забывать при этом о закусках.

Источник